Paesi Tuoi 2016 + "La Casa in Collina" 2017 + "La Luna e i Falò" 2018 - Vite Colte (cassetta di legno): Weil es uns gefällt
Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2016 - Vite Colte:
Ein Barolo von großer Tradition, geboren aus der Mischung von Trauben, die zu den beiden Wahlgebieten dieses geschichtsträchtigen Weines gehören. Auf der einen Seite das helvetische Gebiet, wo Barolo mit großem Charakter und Struktur erzeugt wird, und auf der anderen Seite das tortonische Gebiet, ein Gebiet, das sich durch duftigere und elegantere Weine auszeichnet. Der Barolo DOCG "Paesi Tuoi" von Terre da Vino ist nach einer Reifung von mindestens zwei Jahren in großen Eichenfässern ein Barolo von entscheidender Eleganz und Ausgewogenheit, den es zu entdecken gilt und zu dem man auch nach vielen Jahren zurückkehren kann.
Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte:
Wie beim Barolo ist die Herstellungstechnik des Barbaresco von Terre da Vino die historische Technik der Mischung von Gebieten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Weinberge in herrlichen Lagen tragen mit geringen Hektarerträgen dazu bei, dass Jahr für Jahr ein feiner und vielschichtiger Rotwein von entscheidender Eleganz entsteht. Der Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" von Terre da Vino ist ein Barbaresco aus traditioneller Weinbereitung, der ein Jahr lang in großen Eichenfässern gereift ist und anschließend in der Flasche weiter ausgebaut wurde. Ein Wein von großem Genuss, der darauf wartet, entdeckt zu werden.
Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2018 - Vite Colte:
Das ständige Streben nach Exzellenz führt zu einem Barbera von großer Ausgewogenheit, der das Ergebnis einer besonderen Sorgfalt auf dem Land, wo die Erträge auf ein Minimum reduziert werden, und einer sorgfältigen Mischung im Keller ist, um Struktur und Finesse optimal zu verbinden. Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" von Terre da Vino ist ein schmackhafter und vielseitiger Rotwein, sehr duftend, das Ergebnis einer Reifung in Barriques für etwa ein Jahr, während der er die Eigenschaften von Weichheit und Eleganz annimmt, die ihn auszeichnen.