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La Parrina

Parrina Rosso DOC "Muraccio" 2015 - La Parrina

12,74 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Parrina DOC

  • Rebsorten: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 10%, merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er eine kompakte rot-violette Farbe.
Die Nase ist sehr intensiv mit Noten von kleinen roten Früchten und blumigen Veilchen sowie komplexen Noten von Tabak, Humus, Wildkräutern und Leder.
Am Gaumen ist er vollmundig, mit Aromen von roten Früchten und sehr feinen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und trocken.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der sowohl zu mittel- und lang gereiften Käsesorten als auch zu wichtigen und schmackhaften Fleischgerichten passt. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu geschmortem Rindfleisch, dem er voll gerecht wird.

Parrina Rosso DOC "Muraccio" 2015 - La Parrina: Weil es uns gefällt

Der Parrina Rosso Muraccio, benannt nach dem Weinberg in der DOC Parrina, aus dem die Trauben stammen, ist ein Verschnitt aus Sangiovese und französischen Sorten. Der Weinberg hat seinen Namen von einer Steinmauer aus der Römerzeit, die entlang des Weinbergs verläuft.
Große Aufmerksamkeit wird dem Ausbau gewidmet, der bis zu drei Jahre dauern kann und für die verschiedenen Rebsorten getrennt durchgeführt wird: Sangiovese in Tonneaux, Cabernet Sauvignon und Merlot in Barriques und dann bei der Abfüllung zusammengeführt.
Ein Wein für Liebhaber wichtiger Strukturen und aromatischer Komplexität, der sich zur Reifung eignet, sofern man ihn nicht sofort auf der Suche nach dem Glück entkorkt.

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