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La Parrina

Parrina Sangiovese DOC 2018 - La Parrina

12,72 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Parrina DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine violette Farbe von guter Intensität.
Die Nase beginnt mit einem leichten Hauch von Kohlenwasserstoffen, der sich mit Düften von roten Früchten und mediterraner Macchia vermischt. Im Abgang Röstnoten.
Am Gaumen hat er eine gute Frische, eine Rückkehr der Aromen von kleinen roten Früchten mit einer vorhandenen Tanninstruktur und einer leichten Süße.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Verbindung mit mittelalten Käsesorten und Hauptgerichten aus weißem und rotem Fleisch. Für diejenigen, die es wagen wollen, ist die Kombination mit reichhaltigen Fischgerichten wie Cacciucco alla Livornese sehr interessant.

Parrina Sangiovese DOC 2018 - La Parrina: Weil es uns gefällt

Der Parrina Sangiovese ist ein Wein, der Charakter und leichte Trinkbarkeit vereint. Er repräsentiert voll und ganz die klassischen fruchtigen Düfte des Sangiovese, der von den Kalk-Ton- und Kalksteinböden der Weinberge von Muraccio und Scarancione im DOC-Gebiet Parrina stammt.
Er wird sechs Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe gelagert, um die Aromen zu konzentrieren.
Das Ergebnis ist ein Wein, der alle Liebhaber des jugendlichen Überschwangs des Sangiovese begeistern wird.

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