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Domaine d'Astruc

Pays d'Oc Chardonnay 2016 - Domaine d'Astruc

14,03 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Pays d'Oc IGP

  • Rebsorten: chardonnay 95%, mauzac 5%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Dieser Chardonnay hat eine helle strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives blumiges Bouquet, angereichert mit Noten von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, ohne jedoch an Frische und Annehmlichkeit zu verlieren.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der eine leichte Mahlzeit angenehm begleitet und sich hervorragend als Aperitif oder für ein sommerliches Mittagessen eignet. Ideal als Beilage zu Fischrisotto, herzhaften Pasteten und Weichkäse.

Pays d'Oc Chardonnay 2016 - Domaine d'Astruc: Weil es uns gefällt

Wir mögen diesen Pays d'Oc Chardonnay von Domaine d'Astruc wegen der Frische und der Aromen, die er bei jedem Schluck bietet. Vielleicht liegt es an der Gegend, die sich durch ein besonderes Klima auszeichnet, das von warmen mediterranen Brisen geprägt wird, die sich mit kühleren Brisen vom nicht allzu weit entfernten Atlantik abwechseln. Vielleicht ist es aber auch der kalkhaltige Boden, der ihr Eleganz verleiht. Wie dem auch sei, es ist ein Chardonnay von großem Genuss, guter Trinkbarkeit und feiner Struktur.

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