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Cossetti

Piemonte Albarossa DOC “Amartè” 2015 - Cossetti

15,31 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: albarossa 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot im Auge, mit deutlichen violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist reichhaltig und präzise, mit Anklängen an rote Früchte, die durch angenehme Gewürznoten ergänzt werden. Der Geschmack ist weich und breiig, mit gutem Körper und Länge.

Der passende Begleiter zu

Als Begleitung zu ersten Gängen eignet er sich hervorragend zu Bucatini all'amatriciana.

Piemonte Albarossa DOC “Amartè” 2015 - Cossetti: Weil es uns gefällt

Der Albarossa, der aus einer Kreuzung von Nebbiolo und Barbera hervorgegangen ist, wurde in den 1940er Jahren von Professor Dalmasso gezüchtet, der damit eine neue einheimische piemontesische Rebsorte hervorbrachte, die zunächst erfolglos war und erst Ende des letzten Jahrhunderts wiederentdeckt wurde, auch dank der Entscheidungen von Unternehmen wie Cossetti, die zwischen Tradition und Innovation beschlossen, neue Weinberge für den Albarossa anzulegen. Das Ergebnis heißt bei Cossetti "Amartè", ein Rotwein mit einem sanften, fließenden Charakter, der gleichzeitig von Weichheit und Struktur getragen wird. Ein Jahr lang in Zementfässern gereift, ist er ein Rotwein, der über die üblichen Barolo und Barbaresco hinausgeht, um die andere Seite des Piemonts zu entdecken.

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