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Fabio Perrone

Piemonte Brachetto DOC 2020 - Fabio Perrone (tappo a vite)

12,46 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Piemonte DOC

  • Rebsorten: brachetto 100%

  • Alkoholgehalt: 6%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

GESCHMACKSNOTEN

Bei der visuellen Inspektion zeigt sich ein heller Farbton, der an die Farbe eines Rubins erinnert und ins Rosa tendiert. In der Nase dominieren angenehme, frische Aromen, die an kleine rote Früchte erinnern. Am Gaumen ist er leicht, schlank und trinkfreudig, mit einer gut ausgewogenen süßen Komponente und einer guten Frische am Gaumen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zur Abrundung von Mittag- und Abendessen, wo er trockenes Gebäck und Desserts mit verschiedenen Zutaten begleitet. Besonders mit einer guten Beerentorte.

Piemonte Brachetto DOC 2020 - Fabio Perrone (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Ein süßer Wein mit ausgewogener Seele, der dank seiner gut präsentierten, unkomplizierten Noten sofort verständlich ist. Fabio Perrone beweist einmal mehr sein Können mit diesem piemontesischen Brachetto DOC, der ein Produkt mit einem jungen und fröhlichen Gesicht darstellt. Die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben werden nach der Lese ein bis zwei Tage lang bei kontrollierter Temperatur eingemaischt. Anschließend werden die Trauben abgezogen und der Most gärt etwa zwei Wochen lang in Stahltanks. Ein Etikett mit einem süßen Herzen, das angenehme Fruchtaromen mit einer Trinkbarkeit verbindet, der man nur schwer widersprechen kann: immer im Keller verfügbar!

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