Untitled-1
Vite Colte

Piemonte Sauvignon "Tra donne sole" 2019 - Vite Colte

9,67 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Piemonte Sauvignon DOC

  • Rebsorten: sauvignon 85%, chardonnay 15%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 96

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb, in der Nase mineralische und rauchige Noten, begleitet von pflanzlichen und Holunderblüten-Aromen. Im Mund ist er frisch, lebendig und säuerlich, mit einer sehr langen und anhaltenden mineralischen Ader.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu einem ersten Gang wie Tagliolini mit Seeigel.

Piemonte Sauvignon "Tra donne sole" 2019 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Dieser piemontesische Sauvignon DOC-Wein von Vite Colte ist ein Produkt, das durch den Verschnitt zweier internationaler Rebsorten gewonnen wird. Die Weinberge dieser beiden Rebsorten genießen eine hervorragende Lage. Die geringen Erträge im Weinberg und die unterschiedliche Beschaffenheit der Böden und Mikroklimata ermöglichen es, einen komplexen und ausgewogenen Wein zu erhalten. Nach der alkoholischen Gärung, während der Sauvignon bei niedriger Temperatur ruht und dekantiert, wird der Chardonnay der malolaktischen Gärung unterzogen und reift einige Monate auf der Hefe. Im Frühjahr stellt der Winzer den Verschnitt her, dessen prozentualer Anteil von Jahr zu Jahr variieren kann.

Customers who bought this item also bought

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Vite Colte

Bestseller