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Urlar

Pinot Noir “Select Parcels” 2016 - Urlar

39,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: New Zealand Wine

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, die vor allem am Rand zu sehen sind, wenn das Glas gekippt wird. In der Nase spürt man die Eleganz einiger konzentrierter Aromen, die sich um fruchtige und blumige Düfte gruppieren und im Abgang durch tertiäre Nuancen bereichert werden. Am Gaumen ist er delikat, von mittlerem Körper, mit einem lebendigen Mundgefühl und einem angenehmen fruchtigen Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch und muss unbedingt zu einer Kaninchenroulade probiert werden.

Pinot Noir “Select Parcels” 2016 - Urlar: Weil es uns gefällt

Der Pinot Noir "Select Parcels" ist einer der qualitativ wichtigsten Weine im Sortiment des neuseeländischen Weinguts Urlar. Es handelt sich nämlich um ein Produkt, das aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben stammt, die ausschließlich aus den am besten geeigneten Parzellen stammen, ein Beweis für die stets gelungene Kombination von Traube und Terroir. Die Trauben werden von Hand geerntet, dann vinifiziert und schließlich 11 Monate lang in 70% neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Eine perfekte Flasche, wenn Fleischgerichte auf den Tisch kommen.

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