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Domaine Guffens-Heynen

Pouilly Fuissé AOC "Tris des Hauts des Vignes" 2016 - Domaine Guffens-Heynen

136,37 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Pouilly-Fuissé AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2036

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein feines und reichhaltiges Bouquet mit Noten von frischen gelben und weißen Früchten und Blumen, gefolgt von faszinierenden mineralischen Noten. Diese stehen auch am Gaumen im Vordergrund, gut unterstützt durch die saftige Säure, die die ausgezeichnete Struktur ausgleicht, weich und mit Persönlichkeit. Der Abgang ist erfrischend und mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu Meeresfrüchten als Vorspeise oder Aperitif, während er zu den Mahlzeiten ein perfekter Begleiter für Salate mit Meeresfrüchten ist, die mit Gewürzen wie Ingwer angemacht werden.

Pouilly Fuissé AOC "Tris des Hauts des Vignes" 2016 - Domaine Guffens-Heynen: Weil es uns gefällt

Der Pouilly Fuissé AOC "Tris des Hauts des Vignes" ist ein Wein, der aus Chardonnay-Trauben von drei verschiedenen Weinbergen hergestellt wird, die je nach Herkunftsgebiet unterschiedliche Qualitäten aufweisen. Wir mögen diese besondere Herstellung, weil sie dem Produkt des Weinguts Guffens-Heynen erlaubt, eine vollmundige Struktur zum Ausdruck zu bringen und dabei seinen Stärken treu zu bleiben: der faszinierenden und scharfen Mineralität und der sehr frischen Säurenote. Ein perfekter Wein für eine lange Zeit.

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