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Cave de Pouilly sur Loire

Pouilly-Fumé "Tonelum" 2015 - Cave de Pouilly sur Loire

27,12 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Kristallklar, leuchtend goldgelb. In der Nase blumige und fruchtige Aromen von Aprikose, Pfirsich und Cassis sowie krautige Noten von Buchsbaum. Im Mund stechen die große Mineralität und die aromatische Persistenz hervor. Angenehm und von großer Harmonie.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch. Er passt auch gut zu Schalentieren und Hartkäse.

Pouilly-Fumé "Tonelum" 2015 - Cave de Pouilly sur Loire: Weil es uns gefällt

Dieser Cru, der aus einem kleinen Teil eines Weinbergs mit 35 bis 50 Jahre alten Rebstöcken stammt, wird teilweise in kleinen neuen Eichenfässern vinifiziert. Es ist ein frischer und lebendiger Pouilly-Fumé, ideal für alle geselligen Situationen.

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