{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-sanct-valentin-2024-san-michele-appiano","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Sanct Valentin\" 2024 - San Michele Appiano","description":"Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo nitido, di grande ampiezza. Note di frutta a polpa bianca si sovrappongono a sentori di biancospino impreziositi da una decisa nota minerale e da una leggera traccia affumicata. In bocca è ricco, sinuoso, di grande polpa e al tempo stesso fresco e definito. Equilibrato, spicca per pulizia ed eleganza. Chiude con un finale di bella complessità, lungo e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino simbolo di San Michele Appiano, è nel Pinot Bianco \"Sanct Valentin\" che è possibile trovare tutta la finezza, l'eleganza, la bellezza di questa tipologia. Si tratta infatti di un vino capace di rappresentare un perfetto equilibrio tra la luce e la terra, sintesi ideale di un territorio magnifico come quello dell'Alto Adige. Un Pinot Bianco caratterizzato da chiara traccia minerale, magnetico e lunghissimo. È nella linea Sanct Valentin che l'enologo Hans Terzer esprime tutta la sua bravura. Utilizzando soltanto le uve più pregiate del comune vitivinicolo di Appiano compone vini eleganti e stratificati, caratterizzati da una squisita mineralità, da aromi eleganti e da un ottimo potenziale di invecchiamento. Ogni singola bottiglia, sia essa di vino bianco o rosso, è un piacere unico che testimonia il costante impegno della Cantina San Michele Appiano per a favore della qualità assoluta. Il nome si deve alla tenuta nobiliare Sankt Valentin, risalente al 15° secolo, dove nel 1986 la cantina ha avuto i suoi natali, definendo così nuovi standard per la cultura vinicola altoatesina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrande aperitivo, il Pinot Bianco \"Sanct Valentin\" di San Michele Appiano è vino ideale per accompagnare antipasti di mare. Ottimo con una tartare di tonno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306816287060,"sku":"480706-24","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.at\/products\/alto-adige-pinot-bianco-doc-sanct-valentin-2024-san-michele-appiano","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}