{"product_id":"barolo-castiglione-docg-2020-vietti","title":"Barolo Castiglione DOCG 2020 - Vietti","description":"Leuchtendes und brillantes Rubinrot. Die Nase ist kompakt und tadellos und entwickelt sich mit Noten von dunkler Kirsche und Pflaume, die sich zu Gewürzen, Lakritze und Anis entwickeln. Leder, Eukalyptus und Tabak vervollständigen das Bouquet. Der Geschmack ist vollmundig, frisch und tanninreich, rein und lang im Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Weinberge, aus denen die Nebbiolo-Trauben für den Barolo Castiglione DOCG - Vietti stammen, befinden sich in den Gemeinden Castiglione Falletto, Monforte, Barolo und Novello. Alle Trauben, die in den einzelnen Crus geerntet wurden, wurden getrennt vinifiziert, um die besonderen Eigenschaften der verschiedenen Terroirs hervorzuheben, ebenso wie die Reifung, die getrennt in Holzfässern für zwei Jahre stattfand. Erst acht Monate nach der Abfüllung wurde der Wein verschnitten und wir erhalten einen Barolo, der uns mit offenem Mund zurücklässt, so harmonisch ist er in der Nase und am Gaumen.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEr kann mit Käse oder rotem Fleisch kombiniert werden. Ausgezeichnet zu geschmortem Rindfleisch mit Barolo.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfite\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormelles abendessen\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGereifter Käse\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHauptspeisen mit rotem fleisch\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRot","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793462202708,"sku":"1.BR20CA0075","price":58.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vietticastiglione_1_1_1_2.jpg?v=1758064907","url":"https:\/\/www.tannico.at\/products\/barolo-castiglione-docg-2020-vietti","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}