Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2016 - Camossi

Camossi

Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2016 - Camossi

48,16 €

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Jahrgang: 2016
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Antipasti mit fisch, Krustentiere, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Er hat eine intensiv gelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase entfaltet sich ein üppiges und elegantes Bouquet mit zarten Aromen von tropischen Früchten. Im Mund ist er reichhaltig, vollmundig, angenehm frisch und mit feinen aromatischen Nuancen. Es hat eine lange Lebensdauer.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu Aperitifs, Wurstwaren und Salami, aber auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Franciacorta DOCG Extra-Brut Riserva "Pietro Camossi" 2016 - Camossi: Weil es uns gefällt

Der Riserva Extra Brut 2007 ist der Franciacorta Jahrgang, der Pietro Camossi, dem Großvater von Dario und Claudio, gewidmet ist. Die Pinot Noir-Trauben aus den Weinbergen des Weinguts in Paratico werden über die Theke gekeltert und reifen mindestens 60 Monate auf der Hefe, gefolgt von weiteren 12 Monaten in der Flasche. Diese Riserva verbindet die von Großvater Pietro überlieferte Tradition mit der Essenz eines für den Weinbau besonders geeigneten Gebietes wie der Franciacorta.

Weingut

Die Familie Camossi hat ihre Wurzeln in der Franciacorta und widmet sich seit jeher mit Leidenschaft der Bewirtschaftung des Bodens, der Weinberge und der Weinproduktion.
Sie wurden als Landwirte und Winzer zusammen mit ihrem Großvater Pietro Camossi geboren. Anfang ... Zum Factsheet des Weinguts