Gavi di Gavi DOCG “Tuffo” 2022 - Morgassi Superiore

Morgassi Superiore

Gavi di Gavi DOCG “Tuffo” 2022 - Morgassi Superiore

15,05 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Gavi di Gavi DOCG
Rebsorten: cortese 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe, frisches, zitrusartiges Bukett, Aromen von Früchten und Zitrusschalen, deutliche mineralische Noten im Abgang. Am Gaumen zeigt er einen leichten und bissigen Körper mit einem typisch bitteren Nachgeschmack.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu kalten und warmen Vorspeisen, Weichkäse, ersten und zweiten Fischgerichten, die auf einfache Art zubereitet werden. Ausgezeichnet zu Lachs und Thunfischtartar mit Zitrusfrüchten.

Gavi di Gavi DOCG “Tuffo” 2022 - Morgassi Superiore: Weil es uns gefällt

Der Cortese di Gavi DOCG "Tuffo" der Azienda Agricola Morgassi Superiore ist ein typischer piemontesischer Weißwein, der am Gaumen ein Gleichgewicht zwischen intensiver Frische und angenehmer Weichheit herstellt, die von Zitrus- und Mineralnoten begleitet wird, die eine entschiedene geschmackliche und olfaktorische Persistenz einrahmen. Er wird in rostfreiem Stahl gekeltert und reift mindestens 4 Monate in der Flasche.

Weingut

In den Hügeln des Alto Monferrato im Piemont gelegen, konzentriert sich die 1993 von Marino Piacitelli gegründete Azienda Agricola Morgassi Superiore auf die Produktion der großen Klassiker dieser Region, Gavi DOCG und Monferrato DOC.
Die Gemeinde Gavi ist seit ... Zum Factsheet des Weinguts