{"product_id":"valle-d-aosta-petite-arvine-doc-2025-anselmet","title":"Valle d’Aosta Petite Arvine DOC 2025 - Anselmet","description":"Giallo paglierino luminoso, dai riflessi verdolini. Al naso offre profumi fruttati e citrini, a cui seguono sentori floreali, di mela cotogna, erba fresca e melissa, arricchiti da una delicata nota speziata sullo sfondo. Il sorso è caratterizzato da vibrante acidità e spiccata mineralità rocciosa, che determinano una lunga e gradevole persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e minerale, il Valle d’Aosta Petite Arvine DOC della Maison Anselmet è ottenuto da vigneti di circa 20 anni collocati tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, nei comuni di St.Pierre e Chambave, quasi tutti terrazzati e dal suolo morenico-sabbioso.\nI terreni impervi e i muri di pietra fanno si che tutte le operazioni in vigna siano effettuate manualmente e con la massima cura, come vuole la tradizione valdostana, esaltando insieme alle notevoli escursioni termiche e al clima secco l’espressione del particolare terroir e del varietale originario delle montagne della Valle d’Aosta.\nLa vinificazione prevede un affinamento del 30% del vino in botti di legno francese nuove, dalla capacità di 600 litri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco e versatile, da abbinare con la cucina di mare, dagli antipasti ai secondi piatti, ma anche crostacei, salumi, carni bianche e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle d'Aosta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePetite Arvine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle d’Aosta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56320900333908,"sku":"1196\/25","price":46.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.at\/products\/valle-d-aosta-petite-arvine-doc-2025-anselmet","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}