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Ruge

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry "Primario" - Azienda Agricola Ruge

13,60 €

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Prosecco DOC

  • Rebsorten: glera

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit einer leichten, feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich frische und fruchtige Noten, kombiniert mit dem charakteristischen Duft von Brotkruste und komplexen Hefenuancen. Der Geschmack ist angenehm und frisch, mit einem angenehm bitteren Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich perfekt für angenehme Momente der Geselligkeit unter Freunden und passt gut zu Crepes mit Ricotta und Spinat.

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry "Primario" - Azienda Agricola Ruge: Weil es uns gefällt

Dieser Prosecco Treviso DOC der Weinkellerei Ruge ist ein echter Botschafter der Winzertradition. Er wird in der Flasche auf natürliche Weise vergoren, und zwar nach der alten Methode zur Herstellung von Schaumweinen, die im lokalen Jargon "col fondo" genannt wird. Die natürliche Gärung in der Flasche verleiht dem Wein eine besondere organoleptische Komplexität: Vor der Verkostung ist es ratsam, den Wein vorsichtig in eine Karaffe zu gießen und nicht zu schütteln, um die leichte Endtrübung zu vermeiden. Dies ist ein Wein für echte Amateure.

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