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Morasinsi

Puglia Aglianico IGP "Sferra Cavallo" 2018 - Morasinsi

15,77 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Puglia IGP

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie, Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich in einem schönen Rubinrot mit fruchtigen und leicht balsamischen Noten, die an Brombeeren und reife schwarze Kirschen erinnern. Der Geschmack zeichnet sich durch zarte Tannine und anhaltende Fruchtigkeit aus.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu Gemüsesuppen, Orzotto mit Speck, gefüllten Nudeln und Nudelgerichten mit Fleischsauce.

Puglia Aglianico IGP "Sferra Cavallo" 2018 - Morasinsi: Weil es uns gefällt

Der Aglianico Puglia IGP "Sferra Cavallo" von Morasinsi ist ein angenehmer und süffiger Rotwein, der sich hervorragend für gesellige Anlässe eignet. Er wird durch eine natürliche Weinbereitung gewonnen, die eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Zement und eine 20-monatige Verfeinerung auf der Feinhefe in Zement, in Terrakotta-Amphore und dann in Eichenfässern umfasst. Nach der Überwinterung und der natürlichen Dekantierung wird der Wein ohne Filtration in Flaschen abgefüllt, um ein unverfälschtes Produkt mit klarer territorialer Prägung zu erhalten.

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