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Mastricci

Puglia Falanghina IGT “Kiaro” 2017 - Mastricci

7,37 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Puglia IGT

  • Rebsorten: falanghina 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe. Die Aromen, die sich in der Nase entfalten, erinnern vor allem an fruchtige Noten, aus denen sich ein ganz leichter Hauch von Vanille herausschält. Am Gaumen hat er einen feinen, schlanken Körper, ein geschmackvolles Mundgefühl und einen guten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Meeresfrüchten, aber auch zu schmackhaften Fischvorspeisen zu empfehlen. Perfekt auch zu Frischkäse.

Puglia Falanghina IGT “Kiaro” 2017 - Mastricci: Weil es uns gefällt

Kiaro" ist ein reiner Falanghina, der jetzt verkostet werden sollte, um ihn in der Fülle seiner organoleptischen Entwicklung zu genießen. Es ist eine Flasche, die das Getränk mit einem würzigen Schluck beeinflusst und vor allem fruchtige Düfte präsentiert. Die vom Team der Kellerei Mastricci sorgfältig geernteten Trauben gären in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 Grad über einen Zeitraum von 12-15 Tagen. Anschließend ruht der Wein fünf Monate lang bis zur Abfüllung auf seinem feinen Trub in Edelstahlbehältern. Ein apulischer IGT, der dank seiner linearen und unverfälschten Struktur angenehm zu trinken ist.

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