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Svetlik

Rebula 2013 - Svetlik

38,11 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Eine sehr helle Bernsteinfarbe. Das Bouquet ist reichhaltig und vielfältig: aromatische Kräuter, Bienenwachs, Aprikosen- und Pfirsichkonfitüre, Rosmarin, Salbei und mineralische Noten. Lang, mit beträchtlicher Eleganz, wird er durch eine leichte Tanninempfindung, die durch die Mazeration auf den Schalen entsteht, "würzig".

Der passende Begleiter zu

Ein Wein, der wichtige erste und zweite Gänge begleitet. Gefüllter Hähnchen in orientalischer Gewürzsauce. Bei mittlerer Körpertemperatur zu servieren.

Rebula 2013 - Svetlik: Weil es uns gefällt

Die gelbe Ribolla, in Slowenien Rebula genannt, hat eine besondere Vorliebe für das Gebiet des Vipava-Tals gezeigt, in dem sich das Weingut Svetlik befindet. Dieser Rebula 2012 wird mit einer 12-tägigen Gärung in Kontakt mit den Schalen und einer 2-jährigen Reifung in 5 hl-Eichenfässern hergestellt. Ein großer Terroir-Wein mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz.

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