Untitled-1
Nicolucci

Romagna Sangiovese Superiore Riserva "Predappio di Predappio Vigna del Generale" 2016 - Nicolucci

31,96 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Romagna DOC

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • DoctorWine 96

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Düfte von Veilchen, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen, mit Tanninen, die den Abgang verlängern, ausgesprochen anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist von Natur aus ein idealer Begleiter zu Fleisch- und Wildgerichten. Probieren Sie ihn auch zu reifem Käse, er passt hervorragend zu gespicktem Schweinefilet.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva "Predappio di Predappio Vigna del Generale" 2016 - Nicolucci: Weil es uns gefällt

Ein mehr als neunzig Jahre alter Weinberg, der früher einem General gehörte, der nach seiner Rückkehr aus dem Krieg beschloss, das beste Land für den Anbau von Sangiovese zu kaufen: das ist die Geschichte zwischen Mythos und Realität, die noch heute hinter der Riserva "Predappio Vigna del Generale" von Nicolucci steht, einem komplexen und besonderen Sangiovese Superiore DOC aus der Romagna, der Aromen und Geschmacksrichtungen bietet, die nie üblich sind. Nach der Weinbereitung reifen die Trauben für gut zwei Jahre in Eichenfässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein Wein, den man noch einige Jahre im Keller reifen lassen sollte, um ihn in einer weicheren und weniger ungezähmten Version zu genießen.

Bestseller