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Plozza

Rosso di Valtellina DOC "068" 2012 - Plozza

14,06 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Valtellina Rosso DOC

  • Rebsorten: nebbiolo

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas erscheint er rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Das Geruchsprofil ist reichhaltig und fruchtig, mit intensiven Noten von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen; am Gaumen ist er rund, weich und mit gut ausgewogenen Tanninen. Gutes Durchhaltevermögen.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten mit Fleisch, vor allem gegrillt, zu mittelalten Käsesorten und zu ersten Gängen mit reichhaltigem Fleisch oder Fleischsoßen.

Rosso di Valtellina DOC "068" 2012 - Plozza: Weil es uns gefällt

Der von der Kellerei Plozza in Tirano hergestellte Rosso di Valtellina "029" ist ein Nebbiolo in limitierter Auflage, der 48 Monate lang in Kastanienholzfässern mit 10650 Litern Fassungsvermögen gereift ist. Er zeichnet sich durch ein ganz besonderes Etikett aus Holz aus, das den Geist der Berggebiete, aus denen er stammt, widerspiegelt. Ein sanfter, weicher und raffinierter Wein, der in aller Ruhe verkostet werden sollte und der Emotionen vermitteln kann.

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