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Leone de Castris

Salento Primitivo Rosato IGT "Villa Santera" 2021 - Leone de Castris

10,72 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Salento IGT

  • Rebsorten: primitivo 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 91

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine zartrosa Farbe und leuchtet dem Auge entgegen. Das Bouquet bietet zunächst angenehme blumige Nuancen, gefolgt von Anklängen an Granatapfel und kleine rote Beeren. Am Gaumen ist er weich und frisch zugleich, leicht zu trinken und von guter Nachhaltigkeit.

Der passende Begleiter zu

Er ist vielseitig kombinierbar und passt hervorragend zu Schinken-Omeletts.

Salento Primitivo Rosato IGT "Villa Santera" 2021 - Leone de Castris: Weil es uns gefällt

Unter den Roséweinen ist dies der jüngste Neuzugang im Sortiment von Leone de Castris. Der frische und duftende, knackige und fließende "Villa Santera" ist ein Rosé, der aus rein vinifizierten Primitivo-Trauben aus dem Salento gewonnen wird. Er wird ausschließlich in Stahlbehältern verarbeitet und stammt aus Trauben, die zwischen der zweiten und dritten Augustdekade geerntet werden, um all die fruchtigen Nuancen zu bewahren, die der Primitivo bei späterer Ernte nicht durch Überreifung erleidet. Zufriedenstellend, vielseitig in der Kombination und äußerst angenehm, ist es ein Rosé, der Sie sehr leicht zum zweiten Glas einlädt. Einziger Wermutstropfen: Die Flasche ist schnell leer, also mindestens ein Sechserpack bestellen.

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