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Domaine Langlois-Château

Sancerre Blanc “Chateau de Fontaine Audon” 2018 - Domaine Langlois-Chateau

25,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, ausgeprägt, angenehm aromatisch und typisch für die Rebsorte. Der Geschmack ist ebenfalls typisch, samtig und ausgewogen, leicht adstringierend im Abgang. Die Mineralität ist ausgeprägt.

Der passende Begleiter zu

Er kann sehr gut zu Aperitifs, Canapés und verschiedenen Vorspeisen gereicht werden. Ausgezeichnet mit Ziegenkäse.

Sancerre Blanc “Chateau de Fontaine Audon” 2018 - Domaine Langlois-Chateau: Weil es uns gefällt

In der Nähe eines der wenigen Schlösser in Sancerre wurde dieser Sancerre Blanc "Chateau de Fontaine Audon" von Domaine Langlois-Chateau geboren. Er gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl und wird im Frühjahr nach einer Ruhephase auf der Hefe in Flaschen abgefüllt. Jung getrunken ist er angenehm und eklektisch, ideal für Aperitifs und Happy Hours.

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