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Domaine des Roches Neuves

Saumur Champigny Cabernet Franc "Terres Chaudes" 2016 - Domaine des Roches-Neuves

32,60 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Saumur Champigny AOC

  • Rebsorten: cabernet franc 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, in der Nase schöne Noten von Chinarinde, Kaffee, Lakritze und reifen roten Früchten. Im Mund ist er rund, einhüllend und zeichnet sich durch eine dichte und definierte Tannintextur aus. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Der Terres Chaudes passt zu allen Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Geflügel, Kaninchen und mäßig gereiften Käsesorten.

Saumur Champigny Cabernet Franc "Terres Chaudes" 2016 - Domaine des Roches-Neuves: Weil es uns gefällt

Der in Zement gekelterte und in großen Holzfässern gereifte Saumur Champigny Cabernet Franc "Terres Chaudes" der Domaine des Roches-Neuves ist wahrscheinlich der strukturierteste der Rotweine von Thierry Germain. Ein intensiver, einhüllender und tiefgründiger Cabernet Franc, der sich durch einen fast baritonalen Ton auszeichnet, der ihn besonders faszinierend macht. Ein Wein, der auch heute noch ausgezeichnet ist und der sich mit jeder Saison immer weiter verbessern wird.

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