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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Chardonnay "Vigna San Francesco" 2018 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

41,52 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: Chardonnay

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Luca Maroni 95
  • Robert Parker 93
  • James Suckling 93

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein komplexes Aroma von exotischen Früchten, Banane und Zitrone, begleitet von Noten von Vanille, Zimt und weißer Schokolade. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und intensiv, mit einer guten Säure und einem sehr langen und lebhaften Abgang.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu reichhaltigen mediterranen Gerichten. Probieren Sie es mit einer guten valencianischen Paella.

Sicilia DOC Chardonnay "Vigna San Francesco" 2018 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita: Weil es uns gefällt

Nach jahrelanger Erfahrung und dem Studium traditioneller Sorten beschloss Lucio Tasca d'Almerita 1979, sich mit internationalen Sorten zu befassen, wobei er den einzig möglichen Weg einschlug: die Vielfalt. Der stark experimentellen DNA des Weinguts folgend, beginnt er mit drei Reihen jeder Sorte von Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Die ersten Versuche überzeugten alle, selbst die treuesten Anhänger der einheimischen Traube und des Kastanienfasses waren überrascht. Die ersten 4 Barriques aus französischer Eiche wurden bezahlt und bis zu ihrer Präsentation versteckt. Nachdem das Unternehmen auch den Grafen Giuseppe für sich gewonnen hatte, pflanzte es 1985 auf 5 Hektar in San Francesco Reben an. 1989 wurde der erste Jahrgang des Chardonnay gekeltert und auf den Markt gebracht. Ein Weißwein, der immer noch außerordentlich zeitgemäß ist, weich und überzeugend, frisch und langlebig.

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