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Mandrarossa

Sicilia Grillo DOC “Bertolino Soprano” 2017 - Mandrarossa

19,52 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hülsenfrüchte

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 90
  • Luca Maroni 88

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Goldgelb und leuchtend im Glas. Die Nase ist klar und reichhaltig, mit blumigen und leicht krautigen Noten im Auftakt, gefolgt von einem Hauch von weißem Pfirsich und Zitrusnoten. Der Geschmack ist lebendig, agil, frisch und würzig. Die Ausdauer ist lang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, kann aber auch zu weißem Fleisch entkorkt werden. Kann zusammen mit gebratener Kaninchenleber gewählt werden.

Sicilia Grillo DOC “Bertolino Soprano” 2017 - Mandrarossa: Weil es uns gefällt

Ein unvergleichliches Gebiet, umgeben von einem Panorama, das im wahrsten Sinne des Wortes verzaubert, mit Böden, die reich an Kalkstein sind, was den Reben Kraft und Stärke verleiht. In diesem Kontext entsteht ein Grillo mit verführerischen Noten, unverwechselbaren Düften und einem einzigartigen Geschmack, der das Ergebnis eines Dialogs zwischen Tradition und Innovation ist. Dies ist der Grillo di Sicilia "Bertolino Soprano", der von der Weinkellerei Mandrarossa hergestellt wird. Nach der Gärung in Tulpenfässern aus Zement und der anschließenden 11-monatigen Reifung in Fässern aus französischer Eiche handelt es sich nicht um irgendeinen Grillo, sondern um einen Grillo mit einem großen "G".

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