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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Grillo “Cavallo delle Fate” 2017 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita

12,59 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: grillo 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Von leuchtender, strohgelber Farbe, verströmt er in der Nase ein komplexes Aroma von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und typisch mediterranen Blumennoten. Am Gaumen ist er frisch und anhaltend und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Würze und eine gute Struktur aus. Er schließt mit einem sehr sauberen Abgang ab.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten, sommerlichen Gerichten. Auf allen Arten von Salaten.

Sicilia DOC Grillo “Cavallo delle Fate” 2017 - Tenuta Regaleali, Tasca d’Almerita : Weil es uns gefällt

In der Tradition der Märchen ist die Grille ein treuer Berater, der von den Feen ausgewählt wird, um durch den Wald zu reiten. Es kündigt glückliche Ereignisse an und sein Gesang begleitet die Geräusche der Nacht. Eine uralte Sorte, die in der Gegend von Trapani als Grundlage für den Marsala weit verbreitet ist. In Regaleali wird sie seit Jahren in den Weinbergen neben Case Vecchie angebaut. Ein Wein, der auf verschiedene Erntezeiten zählen kann: ein Teil im Voraus, um Frische und Mineralität zu erhalten, und der Rest, um Struktur und eine Basis für die Reifung zu geben. Das war einmal, und das ist immer noch so. Ein Reisebegleiter.

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