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Principi di Butera

Sicilia Nero d’Avola DOC 2016 - Feudo Principi di Butera

12,26 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: nero d’Avola 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas kündigt er sich mit einer tiefen, dunklen Farbe an, die an den rubinroten Farbton am Rand erinnert. In der Nase dominieren reichhaltige, vielschichtige Noten, die sich über Mandelaromen und süße Gewürze legen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, mit einem trockenen Mundgefühl und einem deutlichen Fruchtgeschmack. Er endet mit einem Abgang von hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu herzhaften Gerichten, insbesondere zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu einer feinen Auswahl an gereiften Käsesorten.

Sicilia Nero d’Avola DOC 2016 - Feudo Principi di Butera: Weil es uns gefällt

Ein großer Klassiker des sizilianischen Weinbaus, der Nero D'Avola, wird von Feudo Principi di Butera in einer geradlinigen, fließenden Flasche erzählt, in der die Aromen und Empfindungen von der perfekten Synergie zwischen Erde und Mensch erzählen. Die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben dieses Sicilia DOC gären 3 Wochen lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 Grad. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang sowohl in Tonneaux als auch in slawonischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen. Eine Flasche, die man sich nicht entgehen lassen sollte, um die Tradition einer der wichtigsten Rebsorten der ganzen Region zu genießen.

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