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Gini

Soave Classico DOC “Contrada Salvarenza” 2015 - Gini

25,78 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Soave Classico DOC

  • Rebsorten: garganega 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 18
  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase komplexe und tiefe Noten von reifen Früchten. Ein Hauch von Mineralien und Blumen öffnet sich zu einem dichten, runden und gleichzeitig gut ausgeglichenen Wein mit einer gewissen Frische. Er schließt mit einem scharfen und anhaltenden Abgang, auf der Frucht.

Der passende Begleiter zu

Der Contrada Salvarenza von Gini passt gut zu herzhaften ersten Gängen, Fisch, weißem Fleisch und Käse.

Soave Classico DOC “Contrada Salvarenza” 2015 - Gini: Weil es uns gefällt

Benannt nach dem gleichnamigen Ort, an dem der junge Renza dank der Dienste eines edlen Ritters vor einer Bande von Räubern gerettet wurde, ist "Salvarenza" ein Soave Classico, dessen Gärung und anschließende Reifung in kleinen Eichenfässern erfolgt. Das Ergebnis ist ein weicher und runder Weißwein, der sofort angenehm ist und dessen Struktur ihn besonders langlebig macht.

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