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Federico Graziani

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2017 - Federico Graziani

35,93 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: riesling, gewürztraminer, grecanico, chenin blanc, carricante

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aphrodisierendes Abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 87

GESCHMACKSNOTEN

Helle Strohfarbe mit zarten grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit Noten von exotischen Früchten und weißem Moschus, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Geschmack ist einerseits aromatisch, andererseits aber auch frisch, mineralisch, schlank und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Zu Meeresfrüchtegerichten passt er hervorragend zu Tagliatele mit weißer Tintenfischsauce.

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2017 - Federico Graziani: Weil es uns gefällt

Riesling, Gewürztraminer und Grecanico, dann ein kleiner Anteil Chenin Blanc und Carricante: alle Trauben werden in einem experimentellen Weinberg in Contrada Nave, 1200 Meter über dem Meeresspiegel, geerntet. Danach erfolgt die Gärung in Stahltanks, wobei die malolaktische Gärung nicht durchgeführt wird, und die Weine ruhen sechs Monate auf der Feinhefe und drei Monate in der Flasche. All dies findet sich im Mareneve wieder, einem Bianco delle Terre Siciliane von Federico Graziani. Ein Weißwein mit vertikalem und schlankem Geschmack, aromatisch und fruchtig, frisch und mineralisch: ein Geschmack, der Ihnen unendliche Empfindungen bieten wird.

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