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Principi di Butera

Terre Siciliane Rosso IGT “Symposio” 2014 Magnum - Feudo Principi di Butera (cassetta in legno)

50,20 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon,merlot,petit verdot

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Jancis Robinson 17

GESCHMACKSNOTEN

Optisch zeigt er eine intensive, tief rubinrote Farbe. In der Nase wimmelt es von frischen, mineralischen und fruchtigen Aromen, die durch leichte balsamische Anklänge bereichert werden. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, voll, mit einem warmen, lebendigen Schluck, der sich durch eine angenehme Frische auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Hauptgerichten mit weißem und rotem Fleisch, die mit verschiedenen Zubereitungen zubereitet werden. Schmeckt hervorragend zu Pasta alla Norma.

Terre Siciliane Rosso IGT “Symposio” 2014 Magnum - Feudo Principi di Butera (cassetta in legno): Weil es uns gefällt

Symposio" ist ein sizilianischer Rotwein, bei dem Weichheit und Mineralität der Schlüssel zu einem höchst befriedigenden Geschmackserlebnis sind, mit dem das Weingut Feudo Principi di Butera das internationale Profil Siziliens zeigt. Ja, denn dieser Terre Siciliane IGT ist das Ergebnis einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, deren Trauben, sobald sie in die Kellerei gelangen, getrennt vinifiziert werden, vier Wochen lang gären und bei kontrollierter Temperatur mazerieren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in 350 Liter fassenden Fässern aus französischer Eiche der ersten und zweiten Lage. Eine edle Flasche, die perfekt zu den raffiniertesten Rezepten passt, in denen Fleisch unbestritten die Hauptrolle spielt.

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