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Rocca delle Macìe

Toscana IGT "Sasyr" 2015 - Rocca delle Macìe

11,18 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese 60%, syrah 40%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Luca Maroni 91
  • Wine Spectator 88

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe.
Die Nase ist voll und intensiv mit fruchtigen Aromen von Brombeere, Himbeere und Kirsche
Brombeere, Himbeere und Kirsche mit einer subtilen Würze.
Am Gaumen zeigt er Weichheit und eine gute Struktur. Frisch und aromatisch im anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Sehr vielseitig kombinierbar, von reifen Käsesorten bis hin zu rotem und weißem Fleisch. Probieren Sie es auch mit Schweinenacken, der mit Gewürzen mariniert und leicht scharf ist. Es wird Sie überraschen!

Toscana IGT "Sasyr" 2015 - Rocca delle Macìe: Weil es uns gefällt

"Sasyr", ein Name, der bereits auf die Trauben hinweist, aus denen sich dieser Toscana IGT aus Sangiovese und Syrah zusammensetzt.
Die Trauben aus den Weinbergen des Weinguts in der Maremma und in Castellina in Chianti werden separat bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die Farbe und die Aromen der Rebsorte zu verbessern.
Ein Teil des Sangiovese, 15 %, wird für etwa sechs Monate in kleinen Eichenfässern ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein strukturierter, aber dennoch einladender Wein mit zwei unterschiedlichen Persönlichkeiten, die durch die verwendeten Rebsorten bedingt sind und sich hervorragend ergänzen. Für alle, die junge, charaktervolle Weine lieben.

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