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Podere Morazzano

Toscana Merlot IGT "Eriva" 2011 - Podere Morazzano

28,08 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: merlot 90%, petit verdot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 93

GESCHMACKSNOTEN

Intensive purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase finden sich Noten von kleinen dunklen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen. Der Geschmack ist energisch, rund und kräftig. Er dehnt sich auf einer guten säurehaltigen Textur aus, mit gut eingebundenen Tanninen und einem großen Körper. Der Abgang ist ziemlich lang anhaltend mit intensiven fruchtigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Der Eriva passt hervorragend zu roten Fleischgerichten, wie gegrilltem oder geschmortem Fleisch, und zu reifem Käse.

Toscana Merlot IGT "Eriva" 2011 - Podere Morazzano: Weil es uns gefällt

Der Toscana Merlot IGT "Eriva" di Podere Morazzano stammt aus dem Cru "Campo al Noce", überwiegend aus Merlot-Trauben mit einem kleinen Anteil Petit Verdot. Die Ernte erfolgt von Hand, die Gärung getrennt in Stahlbehältern, die Reifung 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und 12 Monate in der Flasche.

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