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Santa Cristina

Toscana Rosso IGT 2016 - Santa Cristina

9,55 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Toscana IGT

  • Rebsorten: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot e syrah

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 89

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit violetten Reflexen. Blumiges (Veilchen und Rose) und fruchtiges (Brombeere, Heidelbeere) Bouquet auf einer würzigen und mediterranen Textur. Der Gaumen ist weich, mit guter Persistenz. Nachgeschmack von Lakritze.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit. Wir empfehlen ihn zu einem üppigen Braten mit gebackenen Kartoffeln oder zu mittelalten Käsesorten, wie dem typischen toskanischen Pecorino.

Toscana Rosso IGT 2016 - Santa Cristina: Weil es uns gefällt

Der Toscana Rosso IGT 2015 von Santa Cristina ist ein Gourmet-Wein von hervorragender Trinkbarkeit, der zu jeder Mahlzeit passt, von den klassischen italienischen Vorspeisen (Wurst und Käse) bis hin zu Hauptgerichten mit Fleisch. Die Rebsorten, aus denen dieser Wein besteht (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah), werden getrennt vinifiziert, mazerieren dann etwa eine Woche lang und schließen den Prozess mit der malolaktischen Gärung ab. Die Veredelung erfolgt teilweise in Holz und teilweise in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein sehr angenehmer Wein, der das Gebiet, aus dem er stammt, die schöne Toskana, perfekt beschreibt.

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