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Armando Simoncelli

Trentino Brut DOC Metodo Classico 2015 - Armando Simoncelli

25,02 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Trento DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.7l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen und anhaltenden Perlage, in der Nase intensiv, mit Noten von Apfel, Pfirsich, Hefe und dem typischen Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er trocken, komplex, vollmundig und mit ausgewogener Säure.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten.

Trentino Brut DOC Metodo Classico 2015 - Armando Simoncelli: Weil es uns gefällt

Der Trento DOC von Armando Simoncelli ist der perfekte Ausdruck des Trentino Metodo Classico. Er wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen und nach den Regeln der italienischen Metodo Classico hergestellt, wobei die "presa di spuma" (Schaumbildung) in der Flasche erfolgt, nachdem der Likör de tirage hinzugefügt wurde. Die Flaschen ruhen dann 24 Monate lang im Keller, eine Zeit, in der sich der Wein verwandelt und an Aromen, Struktur und Komplexität gewinnt. Mit seinen verlockenden Bläschen ist er ein Schaumwein, der zu jeder Gelegenheit passt.

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