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Graziano Fontana

Trentino Pinot Nero DOC 2017 - Graziano Fontana

19,40 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Brillantes Rubinrot und leuchtend im Glas. In der Nase entfaltet er blumige und fruchtige Aromen, darunter Johannisbeeren, Kirschen und Schwarzkirschen, gefolgt von einem Hauch von Rhabarber. Am Gaumen ist er ebenso frisch und fruchtig wie in der Nase. Die Länge ist ausgezeichnet und der Abgang sauber.

Der passende Begleiter zu

Als Beilage zu Hauptgerichten der bodenständigen Küche empfiehlt es sich, es mit Schweinefleischröllchen mit Aprikosen zu probieren.

Trentino Pinot Nero DOC 2017 - Graziano Fontana: Weil es uns gefällt

Die Rebsorte Pinot Noir ist nicht leicht zu zähmen, aber die geschicktesten Winzer können aus ihr dennoch hervorragende Weine herstellen. Dies ist der Fall bei diesem Trentiner Pinot Nero DOC von Graziano Fontana, dem es gelungen ist, fernab vom Rampenlicht des Burgunds ein ausgezeichnetes Etikett zu produzieren. Er reift ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche und ist duftend und angenehm, ohne jemals seinen Charakter zu verbergen, der keineswegs unterwürfig ist. Es ist ein guter Pinot Noir.

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