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Familia Zuccardi

Uco Valley Malbec “Serie A” 2018 - Familia Zuccardi

16,00 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Uco Valley

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch und zeichnet sich durch blumige und fruchtige Noten aus, zu denen sich subtile würzige Nuancen gesellen. Der Geschmack, der dem Bouquet entspricht, zeigt weiche, runde Tannine, die den Gaumen weich und samtig machen. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu rotem Fleisch oder würzigem Käse, aber auch zu strukturierten Gerichten. Hervorragend zu gemischtem Grillfleisch, aber auch zu gebratener Schweinshaxe.

Uco Valley Malbec “Serie A” 2018 - Familia Zuccardi: Weil es uns gefällt

Nach sorgfältiger manueller Auswahl der besten Trauben gärt dieser Malbec "Serie A" aus dem Uco-Tal von der Bodega Familia Zuccardi etwa zwanzig Tage lang mit Mazeration auf den Schalen. Anschließend ruht die Hälfte des Weins für zehn Monate in französischen Eichenfässern. Er ist in allen seinen organoleptischen Bestandteilen aufrichtig und ehrlich. Es ist nicht leicht, Weine dieser Qualität zu einem so günstigen Preis zu finden.

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