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Decugnano dei Barbi

Umbria Bianco IGT Chardonnay "Maris" 2015 - Decugnano dei Barbi

15,27 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen, leuchtend. In der Nase ein intensives und vielfältiges Bouquet von Früchten, Apfel, Banane und Birne, mit blumigen Noten im Hintergrund und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er rund, frisch und trocken, mit mittlerem Körper. Gutes Gleichgewicht zwischen den weichen und sauren Komponenten. Angenehmer Abgang mit würzigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Der Maris passt wunderbar zu erdigen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten als Hauptgericht. Hervorragend auch zu Geflügel, in einfachen Zubereitungen.

Umbria Bianco IGT Chardonnay "Maris" 2015 - Decugnano dei Barbi: Weil es uns gefällt

Nur wenige andere Weinkellereien in Orvieto können sich einer so engen Verbindung mit der Ursprungsbezeichnung rühmen. Decugnano dei Barbi ist dieser Orvieto Classico. Der Orvieto Classico ist auch diese Interpretation, weicher als andere und gleichzeitig von großer Substanz und ausgezeichneter Lagerfähigkeit. "Il Bianco ist ein Wein von raffinierter Eleganz, ausgewogen und mineralisch. Die verschiedenen Sorten werden bei perfekter Reife geerntet und anschließend getrennt vinifiziert. Der Chardonnay reift dann in Barriques, bevor er mit Grechetto, Vermentino und Procanico, alles typische Trauben aus Orvieto, verschnitten wird.

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