Untitled-1
Castello della Sala

Umbria Bianco IGT “Muffato della Sala” 2015 - Castello della Sala (0.5l)

38,99 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Umbria IGT

  • Rebsorten: sauvignon blanc 60%, grechetto, gewürztraminer e riesling 40%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass, Gespräch

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Goldgelb, in der Nase ein in seiner Intensität einzigartiges Geruchsprofil, geprägt von blumigen und honigartigen Aromen, gefolgt von frischen, fast zitrusartigen Noten. Ein Hauch von Würze öffnet sich zu einem süßen, geschmeidigen, ausgewogenen und außerordentlich harmonischen Geschmack. Ein Hauch von Frische prägt seine Formen bis zu einem Abgang von tadelloser Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er hervorragend zu trockenem Gebäck und Marmeladenkuchen. Auch allein als Meditationswein wunderbar.

Umbria Bianco IGT “Muffato della Sala” 2015 - Castello della Sala (0.5l): Weil es uns gefällt

Der Umbria Bianco IGT "Muffato della Sala" von Castello della Sala ist ein süßer Wein von großem Charme, der aus botrytisierten Trauben hergestellt wird, die Anfang November geerntet werden, damit der Morgennebel die Entwicklung der typischen "Edelfäule" auf den Trauben begünstigt. Diese besondere Bedingung reduziert den Wassergehalt der Trauben und konzentriert den Zucker und die Aromen, was dem Muffato della Sala einen unverwechselbaren, harmonischen Geschmack verleiht. Der seit 1987 hergestellte Wein, der immer etwa sechs Monate in Barriques reift, ist ein außergewöhnlicher Süßwein, der nur in sehr begrenzten Mengen und nur in den dafür geeigneten Jahrgängen hergestellt wird.

Customers who bought this item also bought

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Castello della Sala

Bestseller