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Ca' Passion

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Ca' Passion

11,07 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Rebsorten: Glera 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, leuchtend, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er zarte Noten von weißen Blüten und Birne mit Anklängen von Apfel und Mandel. Am Gaumen ist er umhüllend und weich und entfaltet sich mit großem Vergnügen.

Der passende Begleiter zu

Dieser Prosecco passt gut zu leichten Fisch- und Krustentiergerichten oder Meeresfrüchten in einfacher Zubereitung. Hervorragend als Aperitif oder bei der Zubereitung eines Cocktails.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Ca' Passion: Weil es uns gefällt

Wenn Sie sich einen banalen und anonymen Prosecco vorstellen, ist dieser von Ca' Passion alles andere als das. Der Superiore Brut (Restzucker nur 8 g/l) stammt aus den Hügeln von Valdobbiadene. Klassische Nachgärung im Autoklaven, mit einer leichten Ruhephase von 3 Monaten in Stahlbehältern. Mit einem Schnapper in Salz kann man sich nicht mehr wünschen.

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