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La Source

Valle d'Aosta Torrette Petit Rouge DOC 2016 - La Source

14,90 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC

  • Rebsorten: petit rouge 90%, vien de nus e fumin 10%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Decanter 90

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit intensiven kräuterartigen Noten von roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Im Mund ist er sehr gut strukturiert, mit einem kräftigen und vollmundigen Schluck, der den Gaumen mit weichen Fruchtnoten umhüllt, mit einem leicht würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu Wild und gegrilltem, gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch. Auch sehr interessant zu Hähnchen Cacciatore.

Valle d'Aosta Torrette Petit Rouge DOC 2016 - La Source: Weil es uns gefällt

Der Torrette Petit Rouge DOC aus dem Aostatal von La Source ist ein Rotwein mit viel Persönlichkeit und Eleganz, der den ganzen Charakter und die Besonderheit dieses Gebiets zeigt. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben abgebeert und der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen. Die Reifung erfolgt teilweise in Stahl und teilweise in Holz, dann wird der Wein in Flaschen abgefüllt und etwa 3 Monate lang gelagert.

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