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Vallisto

Valle de Cafayate Malbec 2011 - Vallisto

21,17 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Valle de Cafayate

  • Rebsorten: malbec 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Kompakt und tief rubinrot. Aromen von roten Früchten, Pflaumen, Pfeffer und Gewürzen, mit Röst-, Unterholz- und Mineralnoten, die die Eigenschaften des Terroirs hervorheben. Vollmundig, konsistent, fleischig mit reifen Tanninen und guter Säure, die Schwung und Länge verleiht.

Der passende Begleiter zu

Perfekter Rotwein zu gegrilltem Fleisch und Wild.

Valle de Cafayate Malbec 2011 - Vallisto: Weil es uns gefällt

Der Valle de Cafayate Malbec 2011 von Vallisto ist eine angemessene Hommage an die repräsentativste Sorte Argentiniens. Die Trauben stammen aus einem Weinberg in 2000 m Höhe, der sich durch eine hohe Pflanzdichte und einen geringen Ertrag auszeichnet. Traditionelle Gärung in Edelstahltanks und Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate.

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