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Tommasi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 - Tommasi

16,84 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina veronese 70%, rondinella 25%, corvinone 5%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • James Suckling 93
  • Antonio Galloni 91
  • Falstaff 91
  • Decanter 90

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne, tief rubinrote Farbe. Reichhaltig und würzig in der Nase, geprägt von intensiven Aromen überreifer roter Früchte, die sich mit Noten von schwarzem Pfeffer und süßem Tabak verbinden. Am Gaumen vollmundig, entsprechend der Nase, elegant und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten und vor allem zu zweiten Gängen, besonders gut zu gebratener Schweinelende.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017 - Tommasi: Weil es uns gefällt

Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC mit der Bezeichnung Tommasi wird ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt und gemäß den Vorschriften auf den Trestern des Amarone neu vergoren. Er reift 15 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 65 Hektolitern. Der Wein ist sanft und fließend zu trinken, verzichtet aber nicht darauf, eine reiche und raffinierte Persönlichkeit zu zeigen, wie ein großer Wein.

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