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Speri

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 - Speri

17,35 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC

  • Rebsorten: corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara e altre varietà autoctone 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 92

GESCHMACKSNOTEN

Undurchdringliches Rubinrot. In der Nase sind Düfte von roten Früchten, Gewürzen und Kakao wahrnehmbar. Am Gaumen ist er sehr weich und warm, gut ausgewogen, mit runden Tanninen, die nie aufdringlich sind.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten. Ausgezeichnet zu Gnocchi mit Fleischsauce.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 - Speri: Weil es uns gefällt

Es ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist. Er wird wegen seiner großen Vielseitigkeit geschätzt. Es wird offensichtlich nach der "Ripasso"-Technik hergestellt, die in diesem Fall jedoch bewusst so restriktiv angewandt wurde, wie es die Vorschriften vorsehen. Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2014 von Speri ist ein Wein mit einer herrlichen Harmonie aus fruchtigen Aromen und würzigen Noten. Überzeugend.

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