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Tedeschi

Valpolicella Superiore DOC “Maternigo” 2015 - Tedeschi

21,97 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Valpolicella DOC

  • Rebsorten: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 30%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine brillante rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich auf fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume, die sich mit leicht würzigen Anklängen abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und lebendig dank seiner hervorragenden Säure und Eleganz. Er schließt mit einem anhaltenden Nachgeschmack, in dem die bereits in der Nase wahrgenommenen Düfte wieder auftauchen.

Der passende Begleiter zu

Er kann problemlos während einer Mahlzeit getrunken werden, sowohl zum ersten als auch zum zweiten Gang. Er passt auch hervorragend zu fettarmen und reifen Käsesorten und sollte mit einem Hähnchenfilet mit Artischocken probiert werden.

Valpolicella Superiore DOC “Maternigo” 2015 - Tedeschi: Weil es uns gefällt

Der Name "Maternigo" leitet sich von einem der Weinberge der Kellerei ab, in dem das Team von Tedeschi eine Zonierung und Charakterisierung vornimmt. Das Ergebnis sind stark territorial geprägte Flaschen, die die Eigenschaften jedes einzelnen Cru gut repräsentieren. Dieser Valpolicella Superiore DOC zeichnet sich durch fruchtige, würzige Aromen und einen lebendigen, frischen Geschmack aus, der auf den weißen und gelben Mergel im Untergrund zurückzuführen ist. Die Corvina-, Corvinone- und Rondinella-Trauben werden 20 Tage lang bei einer Temperatur von 20-23 °C in Stahltanks vergoren und anschließend 14 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Unverzüglich zu probieren!

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