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Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2018 - Nino Negri

22,32 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG

  • Rebsorten: chiavennasca (nebbiolo)

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tief granatrot, in der Nase ein ausgeprägter Duft mit dominanten Noten von bitteren Gewürzen, Gewürznelken und Lakritze, Schokolade und Pflaumenmarmelade. Am Gaumen ist er trocken, würzig und streng, harmonisch, mit einem eleganten Zitrushintergrund. Er ist von großer Substanz und schließt mit einem einzigartigen, anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu den reichhaltigen Gerichten der Valtellina-Küche. Pizzoccheri mit Champignons.

Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2018 - Nino Negri: Weil es uns gefällt

Mazér, aus dem lokalen Dialekt "gut, schön und großzügig", repräsentiert die beste Auswahl von Trauben aus 4 Unterzonen des Valtellina. Der Valtellina Superiore DOCG "Mazér" 2011 von Nino Negri ist ein Rotwein, der in seiner Assemblage einen kleinen Anteil an natürlich getrockneten Trauben enthält und nach einer traditionellen Rotweinbereitung etwa 16 Monate in Barriques reift. Das Ergebnis ist ein Valtellina Superiore von großem Format, weich und großzügig, harmonisch und ausgewogen.

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