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Radikon

Venezia Giulia Bianco IGT “Jakot” 2011 - Radikon (0.5l)

26,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Orange-gelb, leuchtend und reichhaltig. In der Nase zeigen sich intensive Aromen mit Noten von Mandeln und Trockenfrüchten. Kräuternoten öffnen sich zu einem vollen, ausgewogenen und frischen Geschmack, bevor ein unendlich lang anhaltender Abschluss mit Mandelnoten folgt.

Der passende Begleiter zu

Während einer Mahlzeit passt er gut zu Omeletts, gefüllten Nudeln, Pilz- und Trüffelgerichten (es ist ratsam, diesen Wein bei der gleichen oder fast der gleichen Temperatur wie Rotweine zu servieren, um seine natürlichen Eigenschaften zu schätzen).

Venezia Giulia Bianco IGT “Jakot” 2011 - Radikon (0.5l): Weil es uns gefällt

Tocai, heute Friulano genannt, aus Radikon. Ein reicher und tiefer Wein, sehr lang und anziehend. Ein weiteres großartiges Beispiel dafür, wie eine lange Mazeration auf den Schalen das Beste einer Sorte in einer magischen Verbindung von Terroir und Erzeuger hervorbringen kann. Der Venezia Giulia Bianco IGT "Jakot" von Radikon ist ein Wein von seltener Langlebigkeit, der wie die anderen Weine in keiner Weise behandelt wird, weder bei der Weinbereitung noch bei der Abfüllung, die ohne Filtration oder Klärung und ohne Zusatz von Konservierungsmitteln erfolgt. Daraus folgt, dass die vorhandenen Spuren von Schwefeldioxid von den Hefen während der Gärung in einem völlig natürlichen Prozess erzeugt werden.

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