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Damijan Podversic

Venezia Giulia Friulano IGT “Nekaj” 2015 - Damijan Podversic

42,50 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: friulano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 94
  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb, mit komplexen und eleganten Düften, die sich ständig weiterentwickeln, nach reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und Quitten, mit schönen Zitrusnoten im Abgang. Im Mund ist er weich und vollmundig, schmackhaft und intensiv, im gesamten Verlauf des Schlucks gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, wie z. B. Risotto mit Meeresfrüchten, Paccheri alla pescatora, gedünsteter Tintenfisch und Erbsen.

Venezia Giulia Friulano IGT “Nekaj” 2015 - Damijan Podversic: Weil es uns gefällt

Der Friulano IGT "Nekaj" Venezia Giulia von Damijan Podversic ist ein süffiger und besonders komplexer Wein, der aus perfekt reifen, handgelesenen und ausgewählten Bio-Trauben hergestellt wird. Die Gärung erfolgt in kegelstumpfförmigen Behältern für 60-90 Tage in Kontakt mit den Schalen. Er reift 23 Monate lang in Eichenfässern und beendet seine Verfeinerung in der Flasche mit einer 6-monatigen Ruhezeit vor der Freigabe. Ungefiltert.

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