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Radikon

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2010 - Radikon (0,5l)

26,30 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2010

  • Bezeichnung: Venezia Giulia IGT

  • Rebsorten: ribolla gialla 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Orange Wein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Orange-gelb, leuchtend und reichhaltig. In der Nase zeigt er schöne fruchtige und blumige Aromen, aus denen Noten von Feldgewürzen hervortreten. Am Gaumen ist er fest, mineralisch, mit einem Hauch von Mandel und einer leichten Tanninempfindung, typisch für die Rebsorte. Sehr lang und magnetisch.

Der passende Begleiter zu

Während einer Mahlzeit passt er gut zu Omeletts, gefüllten Nudeln, Pilz- und Trüffelgerichten (es ist ratsam, diesen Wein bei der gleichen oder fast der gleichen Temperatur wie Rotweine zu servieren, um seine natürlichen Eigenschaften zu schätzen).

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2010 - Radikon (0,5l): Weil es uns gefällt

Der Ribolla Gialla ist zweifellos die Sorte, die am ehesten mit dem Collio identifiziert werden kann und die sich aufgrund ihrer Eigenschaften am besten für eine sehr lange Mazeration auf den Schalen eignet. Das Ergebnis ist ein orangefarbener Wein von großem Charme und Eleganz, der die ganze Tiefe der Radikoner Weine und die Anmut der Sorte verkörpert. Wie die anderen Weine wird auch der Ribolla Gialla keiner Behandlung unterzogen, weder bei der Weinbereitung noch bei der Abfüllung, die ohne Filtration oder Klärung und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen erfolgt. Daraus folgt, dass die Spuren von Schwefeldioxid im Radikon Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT von den Hefen während der Gärung in einem völlig natürlichen Prozess produziert werden.

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