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Pillitteri

Vidal Reserve Icewine 2015 - Pillitteri (0.375l)

53,04 €

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Ontario VQA

  • Rebsorten: vidal 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 91

GESCHMACKSNOTEN

Optisch ist es von goldener Farbe, hell und glänzend. Das Geruchsspektrum zeigt Noten von reifen weißfleischigen Früchten mit deutlichen Anklängen von Birne und Litschi, die durch blumige Noten ergänzt werden. Im Mund ist er intensiv und voll, mit einem Geschmack, bei dem die Süße dank einer angenehmen Säure gut ausgeglichen ist.

Der passende Begleiter zu

Perfekt, um ein Abendessen stilvoll ausklingen zu lassen, begleitet von verschiedenen Arten von Desserts und trockenem Gebäck. Ausgezeichnet mit einer guten dunklen Schokolade.

Vidal Reserve Icewine 2015 - Pillitteri (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Vidal Reserve Icewine stammt von den ältesten und am besten positionierten Rebstöcken in den Pillitteri-Weinbergen. Das Team der Kellerei wählt bei der Ernte nur die besten Beeren aus und unterzieht sie einer gründlichen Analyse, um sicherzustellen, dass Zucker-, Alkohol- und Säuregehalt den Qualitätsansprüchen dieses Labels genügen. Die Trauben werden in den Weinkellern sowohl in Stahl als auch in Holz vergoren, um die Komplexität und Tiefe des Endprodukts zu erhöhen. Ein sorgfältiges und genaues Herstellungsverfahren, das zu einer Flasche von hervorragender Qualität führt, bei der die Frucht in der Nase die Hauptrolle spielt, während die süße Komponente am Gaumen fein integriert ist. Ein Eiswein, der mehr als nur eine Kostprobe verdient, mit dem Sie sich am Ende einer Mahlzeit ein wenig verwöhnen lassen können.

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